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meine

KOCHKURSE

Ich liebe die Österreichische Küche sehr und habe mit meiner Kochausbildung in einem Sterne-Restaurant die Grundlage für Herzgrün gelegt. Auch Dich begeistert die österreichische Küche und Du würdest gerne selbst mal Knödel zaubern? Dann komm und binde Dir die Schürze in meinen Kochkursen um.

Tipp: Der Kochkurs ist auch als Teamevent oder Familienfeier geeignet.

Knödeldiplom-Kochkurs
Knödeldiplom

Knödel zu rollen lernen in Österreich quasi alle. Mit diesem Knödeldiplomkurs lernst auch Du, wie man den richtigen Dreh herausbekommt. 

Wir werden eine typische Knödel-Vorspeise, ein Knödel-Hauptgericht und eine süße knödelige Nachspeise zubereiten. Beim anschließenden Verputzen der Leckereien stellt sich dann heraus, ob Dir das Knödel-Diplom verliehen werden kann. Keine Sorge, bei uns ist noch keiner durchgefallen ;-) Jeder kann an den Kursen teilnehmen - ob Anfänger oder angehender Spitzenkoch.


Auf Instagram kann Du schon mal eine Idee bekommen, was für ein Erlebnis auf Dich wartet :-))

Meine Knödelkochkurse werden von 6 - 10 Teilnehmern besucht. Sie finden jeweils von 18:00 - 22:00 h statt und beinhalten drei Schlemmergänge und in Österreich typische Getränke, wie z.B. alkoholfreie Getränke, lokales Bier oder Weine.

Der Preis pro Person für das 3-Gänge-Menü inkl. Getränke beträgt 98 €.

dein

Knödeldiplomkurs

(für Vegetarier oder für Fleischtiger) 

dein

Knödeldiplomkurs

für Fortgeschrittene

(für Fleischtiger) 

Du hast meinen Knödeldiplomkurs bereits besucht und hast den Knödel-Dreh raus? Dann fehlt Dir zum perfekten Knödelgenuss noch der Knödeldiplomkurs für Fortgeschrittene. 

 

In diesem Kurs konzentrieren wir uns auf raffinierte Knödelvarianten, die wir in der Vorspeise, zum Hauptgang mit leckerem Rinderbraten und für das Dessert kreieren. Ob Du das "Knödel-Diplom für Fortgeschrittene" verliehen bekommst, entscheidet nach dem Genuß des Menüs der unbestechliche aber großherzige Knödelprofessor ;-)

Teilnehmer sollten bereits über ein Knödeldiplom verfügen oder sich bereits mit den Grundlagen der Knödelogie vertraut gemacht haben.

Meine Knödelkochkurse für Fortgeschrittene werden von 6 - 10 Teilnehmern besucht. Sie finden jeweils von 17:00 - 22:00 h statt und beinhalten drei Schlemmergänge und in Österreich typische Getränke, wie z.B. alkoholfreie Getränke, lokales Bier oder Weine.

Der Preis pro Person für das 3-Gänge-Menü inkl. Getränke beträgt 118 €.

Spinatknödel

Die Knödeldiplom-Kurse finden in der Regel Mittwochs und Freitags zu den angegebenen Zeiten statt, im Wechsel für Vegetarier oder Fleischtiger. Der Fortgeschrittenen-Kurs ist am Samstag. Wir starten pünktlich. Bitte habt Verständnis, dass ich einen früheren Einlass leider nicht ermöglichen kann.

Melde Dich am besten gleich Online an und sichere Dir Deinen Platz im Kochkurs. Termine und Anzahl kannst Du bequem im Buchungsdialog auswählen: 

Im Sinne der gegenseitigen Rücksichtnahme beachte bitte, dass Dein Kurs ab Zeitpunkt der Buchung nicht stornierbar ist, Umbuchungen auf einen freien Termin sind ohne weitere Kosten bis 5 Tage vor Kurstermin möglich. 

Ich freue mich über Deine Anmeldung und gebe Dir spätestens fünf Tage vor dem Kursbeginn Bescheid, ob die Mindestteilnehmerzahl erreicht ist und der Kurs stattfinden kann. 

 

Du möchtest einen Kochkurs verschenken? Eine gute Idee! Einen Gutschein kann ich Dir schnell aushändigen oder zusenden. 

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